ギフトアイシングクッキーレッスン開催しました‼️

みなさま、ごきげんよう☀️

その後いかがお過ごしですか

新型コロナ第２波が危ぶまれていますがみなさまが体調など崩されていないことを祈ります

おかげさまでモーリーは体調いい感じです

歳なりに疲労はありますよ

でも、いつもはすぐに風邪をひいてしまう体質なのに、ここのところ家族の中で一番強いです💪

暑い季節はダメ～という方も多いと思いますが、モーリーは暑くなるほど調子が出るようです(笑)

さて、先日ですがモーリーは大変久しぶりにアイシングクッキーのレッスンを自宅で開催させていただきました

もうやっていいのか、まだ止めておいた方がいいのか。

実は私は後者の方の考えでしたが、自粛期間の前からお申し込み頂いていた方から再度連絡を戴きまして

ありがたいことです

こうして背中を押してもらわなかったらいつまで経っても躊躇してたかも

というのも、今回の依頼のレッスンは、ギフト用のアイシングクッキーを作りたいという要望だったからです

この時期に手作りクッキーをプレゼントすることは大変勇気が要ることです。

もしもMorry's roomで作ったクッキーでクラスター発生なんてことになったら大変です

そこで、衛生面には以下のように細心の注意を払いました

体調不良のときにはレッスンはしない。（講師も受講者も）

受講者様と少なくとも1メートルの距離を空けて指導する。

窓を開け常に換気をしつつ、エアコンで室温も管理する。

エプロン・三角巾・マスク着用、手洗い、手指消毒、使い捨てペーパータオルと使い捨て手袋も使用、器材等もすべて消毒しながら行う。

特に気を遣わなければならなかったのは、自宅レッスンだということを意識すること。

モーリーは専用サロンを構えておりません。

リビングルームがレッスンの場になりますので、「日頃はここは生活の場なんだ」ということを考えると、ウイルスが潜んでいるかもしれないということを意識し続けて、見えない敵と戦わなければならないのです

前置きが長くなりましたが、そんなこんなでレッスンはスタートしました

受講者様は美顔技術師のお師匠であるとっても美人のK様

今年還暦を迎えられ（全然還暦に見えないですが）、お祝いをくださった遠方の方々に手作りクッキーを贈りたいという依頼でした

贈りたいのはクッキー30個（30人分）入りの菓子折り

クッキー一枚一枚にThank youの文字を入れたいとのこと

通常のレッスンとは異なるので、最初に料金の相談をし、レッスン料（モーリー基準による）➕クッキー代➕ラッピング材料代がかかることをご了承頂いた後、クッキー型やデザインの打ち合わせと所要時間についても打ち合わせをしながら進めていきました。

まずはモーリーがクッキーの準備。

クッキーに下地の白いアイシングクリームを塗って完全に硬くなるまで乾燥させます。

次に縁の2ヶ所にレースをあしらいました。

ほんのちょっとのレースが上品且つ華やかでいいんですよね

トッピングに使うハート❤️を作って乾燥させておきます。

今回はここまでがモーリーの準備❗️

ラッピングにも時間がかかるので、ちょっとやり過ぎかもしれませんがここまでモーリーが準備させていただきました

さて、ここからがK様の出番

まずはThank youの文字を練習して頂きました

衛生面に気を付けながら、しかもほぼ初めてのアイシングクッキー作りなだけに、最初は「手が震える～」と緊張しておられましたが・・・

本番のクッキーに描かれ始めますと、すぐに上達されて、とても初めてとは思えないほど

ヤバイモーリーよりもお上手

次にトッピングのハート♥️を貼り付けて頂きました

このハートもK様のアイデアです✨

ほら、こんなに可愛いクッキーが出来上がりましたよ

思わず「こんなのもらえたら嬉しい～」とはしゃいでしまいましたよ(笑)

乾燥させたら、これを手袋をはめながら一枚ずつ乾燥剤と一緒に透明袋に入れて密封していきます。

写真を撮り忘れましたが、K様はクッキーの一つ一つに相手のお名前を記入した可愛らしいシールを貼り付けていかれ、とても心のこもったギフトが完成しました

それを緩衝材としてペーパーパッキングを敷き詰めたケーキ用ボックスにそっと並べていきました。

このクッキー、宅配便で送らないといけなかったので、配送中に割れないように結構頑丈に緩衝材を詰めました。

そうこうしていると、レッスン終了の時間が近づいてきて、慌ててリボンだけ掛けさせてもらいました

K様から、『素敵なクッキーが出来てよかった❗️これも準備をしっかりしておいてくれたおかげ❤️

クッキー作りとても楽しかった！』

とお言葉を頂きとっても嬉しかったです

こちらこそ、教室を開催するチャンスを戴き感謝の気持ちでいっぱいです

あとはこのクッキーが壊れずに届けられ、送り先の皆様に喜んで頂けることを祈るばかりです

長いブログとなってしまいましたが、こんな感じでギフト用のアイシングクッキーレッスンも開催出来ます

自宅レッスンのため、モーリーの知人、友人限定のレッスンで申し訳ございませんが、ご要望があればお知らせくださいね

本日もお読みくださり有り難うございました