みなさま、おはようございます
モーリーの部屋へようこそ
今日のテーマはバナナケーキ
正確にはバナナのカップケーキ
独身時代はよく作ってました
そして、それが親戚から結構好評で、私の代名詞のようになってたりして(笑)
でも、最近作ってませんでした💧
何故ならうちのダンナさんが、バナナに火を通すのを邪道という人だから
でも、バナナは好きだし非常食にもなるので大体いつも家にあります
ある日、うちのバナナが熟れすぎてしまいました。
そこに、実家の母が熟れすぎバナナを無理矢理送り込んできたことがありました💨
熟れすぎバナナが２倍
消費のためバナナケーキを復活させました❗️
久々に作ったバナナケーキ
息子、大喜び
ついでにホームベーカリーでバナナパンも作ってみました❗️
シナモンとバナナとシュガーのバランスがちょうどよくってトースとしたらカリカリで美味しい
外出して帰ってみたら、
あれ❔
ダンナ、バナナパンもバナナケーキも食べてるじゃん・・・
私の10年を返せと思いました(笑)
最近も復刻版バナナケーキを焼きました。
チョコチップ入りのバナナカップケーキです
いい色に焼けた
一見普通のカップケーキですが、熱いうちに食べるとチョコチップが中でとろけていてチョコ好きにはたまりません
モーリーの復刻版バナナケーキのお話でした
では、今日も一日頑張りましょう