「ショコラブラン

こんにちは。

今日は本当に天気がいいですねー☀️☀️☀️✨

暑いくらい😅

毎月恒例の月1回、ABCクッキングで修行して参りました～🍞✨🍞✨🍞✨🍞✨「ショコラブラン🍞✨」

ホワイトチョコレートのパンです。

オーストリア ウィーン地方のヴィエノワーズの成形で作ります。

沢山クープを丁寧に入れるので、時間がかかります。

焼き上がり直後は、

こんな感じ。

仕上げに溶けにくいタイプの粉糖をかけて、出来上がり🍞✨

沢山クープを入れて、一苦労しました。😩😩😩

美味しそう🍞✨

いつもお世話になっている、スタバの店員さん達に一つだけプレゼントしました。🎁✨