サタプラのひたすら試してランキングの「麻婆豆腐の素」の回を観た日に即タメしたのが、
味の素さんの 『Cook Do クックドゥ 極プレミアム 麻辣麻婆豆腐用』
麻辣系の花椒の香りやしびれ感が大好きな我が家、
きっと好みだろうなーと思いつつ、ちょいお高めなので買ったことはなかったのだけど、TVみながら、やっぱり買おうと番組終わる前にポチ、その後すぐ完売、そして今はまた再販されています。
豆腐のほかに、長葱とひき肉が必要です。
別添の花椒パウダーを全部かけて頂きました。
すっきり辛い麻婆豆腐。香りがとても好みです。
おいしい。
おかずとして食べるなら、コチュジャン足して、甘みとこってり感を付加してもいいかもですが、大満足な一品でした。
この夏、海に行く予定ある？
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