ｹﾝﾀ的ｸｯｷﾝｸﾞ

ｹﾝﾀさんはﾁｮﾛっとですが簡単な料理？もします。
今回はｵｽｽﾒの一品をご紹介します。
第１回は「もつ煮」です。
俺の作るもつ煮、某焼き鳥屋を再現させたとても柔らかいもつ煮です。
作り方は簡単、しかし手間がかかります。
要は湯でこぼしを５回くらいやるんです。
店で売ってる、すでに茹でて真空パックになってる白もつを購入。
それを大きな鍋で煮る沸騰したら３分くらい煮てお湯を捨てる。
そしてもつを水洗いする。
これを５回くらい繰り返す。
こうすることによって、もつの表面の薄い皮がとれます。
臭みもなくなるし、味も染み込みやすくなるし
柔らかくなる！
この作業が終わって味付けします。
煮る時は水から。この沸騰する前の水の状態の時に
にんにくと生姜をすりおろして入れとくのもﾎﾟｲﾝﾄ。
沸騰したら、だしの素（かつお）と昆布をいれる。
みそは信州みそと赤みそ。割合は信州みそ３に対し赤みそ１くらい。
これは俺の好みだけど、赤みそは入れたほうがいいね。
独特の甘味が良い感じで隠し味になります。
お好みで大根やこんにゃくなどを入れる。
後はひたすら煮込むのみ！

要は煮こぼし×５回に水洗いでぬめり取り。
これがﾎﾟｲﾝﾄ。手間はかかるが、これだけでﾏｼﾞで柔らかい
まいう～なもつ煮が出来ます。

ご飯のおかずは勿論、酒のつまみに最高です。
ぜひ、お試しあれ！

必要ﾃﾞｽｶ？

自民党総裁選のﾆｭｰｽが話題のこの頃。
そんな絡みで、国会のお話です。
前から思ってたが、国会の二院制（衆議院、参議院）は良いのか？


『二院制のメリット』

１，国民の間の多様な意見と利益をできるだけ広く反映
２，慎重に審議できる
３，一方の行き過ぎを抑制
４，不十分なところを補うことができる

こんな事が挙げられる。
たしかにその通りだ。

しかし、「衆議院の優越」ってもんがあり、意見が食い違った場合
衆議院の意見で可決される。

だったら参議院なんてもん要らないじゃん。
優越がなく、意見の食い違った時、更に多数決とって決めるとか
ある程度参議院に決定権がなくちゃ意味ないじゃん。
その場合、両議員が同じ人数になってないとﾀﾞﾒだけど。

つまり参議院の240人なんて要らないじゃん。
それこそ税金の無駄遣いだ！

これを踏まえた上で本題へ。。。

そんな、どうでもｲｲ参議院だから、政党の人気取りの為の
タレント議員が立候補して当選しちゃうのがﾑｶﾂｸ。
それを選んでるのが国民なんだけど・・・。
何もﾜｶﾗﾅｲ、お笑い、ｽﾎﾟｰﾂ選手とかが議員になるでしょ？
あれがﾑｶﾂｸ。要は天下りじゃん。






その矛先が今期で引退する新庄に向けられた。
しかも、自民と民主から。
これを、すぐに断ってた新庄くん。好感もてます

タレント議員って衆議院にもいるが、どうでもいい
参議院に多いでしょ？だって、政党の広告塔ぐらいにしか
使えないから。
つーか、ほんとに参議員の給料を税金で払われてるのがﾑｶﾂｸ
参議院なくしてその分の税金をもっと他に使った方がｲｲよマジで。
消費税をまた上げなくちゃいけないくらい国の財政は苦しいのだから。

ｽﾄﾚｽ

最近、仕事でもﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄでもﾑｶﾂｸ事が多くてｽﾄﾚｽ溜まってﾏｽ。
普段「こんなに常識がﾜｶﾗﾅｲ人もいるんだなぁ」なんて
言ってる奴が常識知らないような事、言ったり・・・。
口では調子いい事言ってて、ちゃんとした仕事出来てない奴がいたり・・・。

なるべく嫌な事は考えず前向きに発想転換し何とか
持ちこたえてﾏｽが。

ってな事で話題を変えましょう

今日、仲間の無尽の飲み会でした。
同じ無尽仲間の店でやったんだけど
北海道直送の「新さんま」頂きました。
なんと昨日水揚げされたばかりの新鮮なさんま。
刺身でもｲｹﾙくらいのを焼きで食べた。
（ﾎﾝﾄは刺身で食いたかった）
適度な脂ののり具合でうまかったねぇ。
やっぱ、秋の味覚は最高ですな。
さんま、きのこ、栗、ｴﾄｾﾄﾗ…。

一緒に無尽やってる人の旦那が北海道出身。
だから実家から新鮮な魚介類が届くんだって。
この日はさんま以外にはやりいか。
やりいかは刺身で食うなら一番うまいです。
間違いない！

つーか、北海道や東北はｲｲよねぇ。
美味い魚が食えるから。
俺も北海道に移住したいな

ｹｰﾀｲ替えました。

今年に入って2度目の機種変です。
またしても落下が原因で電源が落ちちゃう現象が
今年の2月にやっぱり壊れてｿﾆﾝいやSONYのMUSIC携帯に
変えたばっかりで今の携帯は7ヶ月しか使ってない。。。

つーか、壊したり飽きたりして携帯を1年以上使った試しがない
俺はａｕだから6ヶ月使えば２万以下になるから
平均6～10ヶ月で交換してるな。

今度の携帯はCASIOのG'zOneです。





そうです。耐衝撃、防水仕様の携帯です
俺みたいに仕事中、落としたりする奴に打ってつけの携帯ですわな。
以前も折りたたみじゃないｽﾄﾚｰﾄのG'zOneを使ったしね。
その後、WINになりSONYの携帯が使いやすくて
ずっとSONYの新機種使ってたんだけどね。
しかし、ついにWINのG'zOneが出たから迷わず購入です。

ﾃﾞｻﾞｲﾝもｶｯｺｲｲし、超→気に入りました。
早速、小泉ｴﾘちゃんの画像を壁紙にしたいのですが
携帯サイトで探しても見つかりません
誰か知ってたら、ご一報ください！
ってか、「小泉ｴﾘ」って誰だよ？って人は
この下のbiogを読んでくださいね。

消防なお話

地元消防団の代表班長のｹﾝﾀさん。今年で班長3年目です。
ﾎﾝﾄは会計、代表で2年班長やって、晴れて退団するのですが。
俺の場合、団歴が短いため今年1年班長を残留して3年なのです。
早く辞めたいから、早く（22歳）で消防団に入ったけど、
途中退団した人とかの関係で早く入ったにも関わらず
なかなか辞めれません。
1年残留だから一応来年退団予定ですが。。。

しかし数年前から俺を幹部（班長の上）に上げたいって話で
地元班を抜けても消防辞めれない可能性が・・・。
ってか、今日の定例会でほぼ来年辞めれない事決定。。。

団歴の関係で来年1年は班長から団員に降格し地元残留。
そして再来年、幹部に上がらなければならなくなっちゃった。

幹部に上がるって事は…部長・副分団長・分団長×2年づつ、計6年
って事は来年1年残留で、あと7年も消防辞められないじゃん！

今年33だから辞める時って40じゃん。

つーか、今の班長さんの中では俺は若いほうだけどね。
みんな早くても班長になる頃は35歳過ぎだからね。
そんな俺が幹部に上がると最年少なんだって。
みんな幹部は40以上ﾗｼｲから。
そんな若造が幹部に上がって大丈夫か？