久留米らーめん

またしてもﾗｰﾒﾝなﾌﾞﾛｸﾞです。

今日はﾈｯﾄとかで、ちょっと話題のﾗｰﾒﾝ食べにいってきた。

お隣群馬の安中の新店「めんや恵次」

なにやら、群馬の有名店の弟子が出した店ﾗｼｲ。

ここは久留米ﾗｰﾒﾝの店で、

ﾒﾆｭｰは、「とんこつﾗｰﾒﾝ」「つけめん」「まぜそば」の３つのみ。

こうゆうﾒﾆｭｰが少ない店は、期待がもてますな。

俺はもちろん、「とんこつﾗｰﾒﾝ」をｵｰﾀﾞｰ。

まずはｽｰﾌﾟ。ｺｯﾃﾘなんだけど、全然脂っぽくなく、

臭みもすくないあっさりｽｰﾌﾟだ。

麺も固めにしたけど、丁度いい固さでよかった。

具はねぎ・ﾁｬｰｼｭｰ・ゆで卵（味玉ではない）

初の久留米ﾗｰﾒﾝ、呼び戻しとよばれるｽｰﾌﾟの作り方ﾗｼｲんだけど、

ﾎﾝﾄに臭みがなく、濃厚

呼び戻しっちゅーのは、出来たｽｰﾌﾟを一旦寝かせて、

それに新しく作ったｽｰﾌﾟをつぎ足す製法なんだって。

ｺｯﾃﾘで臭みの強いﾄﾝｺﾂもすきだけど、

こうゆう、あっさり系ﾄﾝｺﾂも

あると思います。

もちろん替え玉もしましたよ。ﾏﾅｰですから。

ただ、高菜がｻｰﾋﾞｽではなく、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで150円ってのは

いただけませんな！

そうそう、今日は俺の車ではなく、同行のなつ姉の

R32　GT-Rで行ったんだよね。

例によって、「俺に運転させて！」

と、言って、往復運転させてもらったんだけど、

やっぱ、GT-Rはすげぇ。

俺のｲﾝﾌﾟは軽量ﾊｲﾊﾟﾜｰで、それはそれで加速が凄いけど、

GT-Rの重たい重量なのに、ｸﾞﾝｸﾞﾝ引っ張ってくような加速力は

正直おっかねぇ。。。

ある程度ｽﾋﾟｰﾄﾞがのってきてからも、更に安定した加速だもん。

さすが国産最速車だな。

やっぱね、車はこんな風に走るのが楽しくなくちゃいけないよな。

単にｽﾋﾟｰﾄﾞが出るってことじゃなくってね。

最近はさ、ｴｺｶｰﾌﾞｰﾑでさ、低燃費が騒がれてるけど、

なんか、淋しくない？

そりゃ低燃費にこしたことないけど、そんな低燃費や安全性を

求めていったら、車を運転するのが楽しくなくなる気がするんだよね。

国も減税だの補助金だの、ｴｺｶｰを推進してるし、

今後ｴｺｶｰだらけになってしまうのか？

確かにCO2削減って大事だけど、そんな事ばかり

考えてると、運転するのが楽しくなる車が減ってしまうんだよ

GMも破綻しちゃったし、ますますﾂﾏﾗﾅｲ車ばかりになっちゃうな

俺は最近のｴｺｶｰなんてもんに、全く興味ない。

まぁ、俺はずっと今のｲﾝﾌﾟ（GC8）に乗り続けるけどね。

そうそう、明後日ｲﾝﾌﾟがやっと退院してきます

楽しみだ