竹岡式ラーメン
今日はお墓参りの日なので、仕事休み。
で、クソ暑いのに温泉に行ってきた。
ってか、家だと風呂に入らないからね、、、最近。
シャワーのみだから。。。
今日はなつ姉といった。
もちろんGT-Rで。
わがまま??言って俺の運転で。
温泉の前に昼飯って事で
これまたクソ暑いのにラーメン屋へ。
俺・・・連チャンでラーメン。。。
今日は前から気になってた、
軽井沢の梅の家の2号店の「麺喰亭@小諸」
ここは竹岡式のラーメンだ。
竹岡式????
竹岡式とは・・・チャーシューが売りの醤油ラーメン、
真っ黒なスープにネギじゃなく玉葱が入ってて、チャーシューたっぷり。
スープの醤油ダレにチャーシューのタレを使用。
そして乾麺の太さの違う麺を使ってるってのが特徴かな。
初の竹岡式。
スープは見た目とは逆で鶏がらとかがベースであっさり。
麺の太さが混ざってるから、食感がいい。
チャーシューがトロトロで柔らかく、しょっぱめだけど
激うま!!
後、極太のメンマもいい感じ!
いやぁ、久々の大当たりですわ。
その後、坂城町の「びんぐし湯さん館」っていう温泉に行った。
ここも良かった。
露天からの景色が最高。
温泉も透明なお湯だけど、硫黄臭がちょこっとする。
ケンタさんは温泉の硫黄臭が大好きです。。。
加齢臭は嫌いです![]()
ってか、まだオイラは加齢臭しないっちゅーの!
そんな感じで、ラーメン&温泉で大満足でした。
GT-Rの運転も楽しかった!!
そして、本日のブログは2本立て。
次も読んでね![]()
![]()