竹岡式ラーメン | Ken's Blog

竹岡式ラーメン

今日はお墓参りの日なので、仕事休み。

で、クソ暑いのに温泉に行ってきた。

ってか、家だと風呂に入らないからね、、、最近。

シャワーのみだから。。。


今日はなつ姉といった。

もちろんGT-Rで。

わがまま??言って俺の運転で。

温泉の前に昼飯って事で

これまたクソ暑いのにラーメン屋へ。

俺・・・連チャンでラーメン。。。


今日は前から気になってた、

軽井沢の梅の家の2号店の「麺喰亭@小諸」

ここは竹岡式のラーメンだ。


竹岡式????


竹岡式とは・・・チャーシューが売りの醤油ラーメン、

真っ黒なスープにネギじゃなく玉葱が入ってて、チャーシューたっぷり。

スープの醤油ダレにチャーシューのタレを使用。

そして乾麺の太さの違う麺を使ってるってのが特徴かな。


初の竹岡式。

スープは見た目とは逆で鶏がらとかがベースであっさり。

麺の太さが混ざってるから、食感がいい。

チャーシューがトロトロで柔らかく、しょっぱめだけど

激うま!!

後、極太のメンマもいい感じ!

いやぁ、久々の大当たりですわ。


その後、坂城町の「びんぐし湯さん館」っていう温泉に行った。

ここも良かった。

露天からの景色が最高。

温泉も透明なお湯だけど、硫黄臭がちょこっとする。

ケンタさんは温泉の硫黄臭が大好きです。。。

加齢臭は嫌いですプンプン

ってか、まだオイラは加齢臭しないっちゅーの!


そんな感じで、ラーメン&温泉で大満足でした。

GT-Rの運転も楽しかった!!



そして、本日のブログは2本立て。

次も読んでねべーっだ!ラブラブ