らぁめん | Ken's Blog

らぁめん

昨日、今日と昼飯はラーメン喰いに行った。

昨日は○○(名前は伏せます) 近所のコッテリ系で評判のイイ店。

なかなか行く機会がなく、初めて行ってみた。


感想・・・ケインだ。


あっ!コスギ(濃すぎ)って事ね。

ここは豚骨ベースのコッテリが売りだけど、、、

俺は豚と魚介の醤油を食ったが、味が濃すぎ

しかも、苦味が残るし。。。

あえて背脂抜きにしたけど、これで

背脂アリだったら、食えないだろうな。

しかし、常連??は凄いぞ!

隣の人は背脂豚味噌、コッテリで注文してた。。。

そんなん食えるんか?

期待してたが。。。残念だった。

味が濃いラーメン好きな俺が言うんだから

間違いない。

あれは、ダメだ。

なぜ?この店は人気あるんだ?

味の感覚が鈍ってる奴が行く店だ。


そして、今日は文蔵に行った。

文蔵のお気に入り、風魚ラーメンをオーダー。

やっぱ、ここのラーメンはいい。

豚骨醤油に魚介プラス。

○○とは大違い。

豚骨と魚介の合わせ方が絶妙だ。


2日連続でラーメンだったけど、

毎日でもいけるね。