らぁめん
昨日、今日と昼飯はラーメン喰いに行った。
昨日は○○(名前は伏せます) 近所のコッテリ系で評判のイイ店。
なかなか行く機会がなく、初めて行ってみた。
感想・・・ケインだ。
あっ!コスギ(濃すぎ)って事ね。
ここは豚骨ベースのコッテリが売りだけど、、、
俺は豚と魚介の醤油を食ったが、味が濃すぎ
しかも、苦味が残るし。。。
あえて背脂抜きにしたけど、これで
背脂アリだったら、食えないだろうな。
しかし、常連??は凄いぞ!
隣の人は背脂豚味噌、コッテリで注文してた。。。
そんなん食えるんか?
期待してたが。。。残念だった。
味が濃いラーメン好きな俺が言うんだから
間違いない。
あれは、ダメだ。
なぜ?この店は人気あるんだ?
味の感覚が鈍ってる奴が行く店だ。
そして、今日は文蔵に行った。
文蔵のお気に入り、風魚ラーメンをオーダー。
やっぱ、ここのラーメンはいい。
豚骨醤油に魚介プラス。
○○とは大違い。
豚骨と魚介の合わせ方が絶妙だ。
2日連続でラーメンだったけど、
毎日でもいけるね。