チーズなお話。 | Ken's Blog

チーズなお話。

ケンタさんを知ってる人はご存知ですが…。
チーズが苦手です。
だから嫌いな物が多いんだよね。乳製品、牛乳もあまり好きじゃないし
バターとヨーグルトが好きなくらいかな。

チーズって色んな料理に使われるでしょ?
ピザ、グラタン、シーザーサラダ、ハンバーグ、カルボナーラなど。
昔からダメだったんだよね。
食べると吐きます。確実に。
みんなチーズ好きだよねぇ。俺はホントに食えない…。
ピザとか匂いは大丈夫なんだけど。。。
匂いといえばパスタにかける粉チーズ。あれの匂いは強烈だよね。
昔とあるスキー場のレストランでミートソースに、これでもか!ってくらい
粉チーズぶちかけてる人いて、その人は隣の席だった。
チーズの匂いで気持ち悪くなった事があった。

そうそう、昨日知り合いの店で飲んでたんだけど、そこのおかみさんが
最後におにぎりだしてくれた。
そのおにぎりはスライスチーズ入り梅おにぎり。
もちろん俺は食えなかったけど、すっげぇ好評でした。
梅とチーズは意外と合うラシイよ。
作り方は簡単。細かく刻んだ梅で普通に梅のおにぎり作って
スライスチーズと海苔を巻くだけ。
梅とチーズと海苔、これがイケルんだって。
チーズ好きの人は試してみてね。
ちなみに俺はチーズ抜きの梅おにぎり作ってもらいました。
そうそう、梅は柔らかい梅よりカリカリ梅の方がイイらしいよ。

それでは、また。