春のらーめんはこういうのがいい | さっきの話

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今日の音が出ますよ。

https://www.youtube.com/watch?v=wLQwP8VhEUs

まったくこの方は、言葉をリズムとメロディーに乗せる

天才ですよね。

若い音楽家の曲がヒットすると、この方の音楽を

研究していないわけがないだろうなぁ。。

と思うこともあります。

 

(´;ω;`)

 

阪神が2連勝したかとおもったら、

連敗ですよ。どうしたもんか。

それでも球場へ行って応援するのが阪神ファンなんです。

ぼくはなかなか行けませんけどね。

 

タケノコもろた。

どうしてくれよう。。まずは早速アク抜き。

ヌカを入れてないので、茹でたらすぐ水で流します。

 

姫皮はこちら 少ない

 

そしてこうなりました。

手前の二品。

タケノコのレシピはこれ

https://youtu.be/acCS4zXpJmU?t=304

こりゃ簡単でうまい。さすが鉄人!

右の姫川は茹でてあえる、

バランスよく砂糖、醤油、酢、ゴマ油だったかな?

なんかそんな感じ。

 

ひでじ中華

ラ王でタケノコラーメンです。

砂糖をまぶして冷凍保存しておいたタケノコを入れて

ついでにキムチ置いてちょい辛く。

しょうゆラーメンにタケノコは歯ごたえあって

なかなか楽しめます。

 

餃子も食べたかったなあ。

でもお昼で時間がなかったので。

ではまた。