今日は初午…。

金芽ロウカット玄米でおいなりさんを作った。
下から梅入りゆかり・若菜ワカメ・紅生姜・柚子おかかに枝豆。

ゆかり、若菜ワカメ、柚子おかかは混ぜ込みおにぎり、すし酢も市販の出来たもの、油揚げも京樽の油揚げとズボラ料理😝でも…安定な美味しさなんだよね。😁

おかずは昨日作った切り干し大根の煮物、かぼちゃのいとこ煮、長ねぎワカメ高野豆腐糸寒天の味噌汁。

いとこ煮は、冷凍カボチャとレトルトのぜんざいに醤油と砂糖を足して煮たもの。

一から揃えると大変だよね…。

私にはこれで十分だ。🤤