今日もタジン鍋
ほんと、一品「これ」にすると決めておくと楽でいいです。
結構サンクコスト使うじゃないですか、献立作りって。
今日は本当に何も考えていないタジンです。
鶏肉とマッシュルームと、まだあったプチトマト、
ブロッコリー、そしてバジルの葉っぱをＩＮ！
今日は、暑くて火のそばに寄りたくないので炒めていません。
でも鶏肉のバジル蒸しと言う料理もあることですし
バジルさんがなんとかしてくれるはずと信じています。
申し訳程度にチューブの生にんにくをニョロりと入れて
弱火で25分...。
出来ました！
炒めてないからか、少しあっさり目のタジンになりました。
バジルのさわやかな香りが夏らしくていいですね。