今日は、仕事としている人にとって聞いてほしい話
自分の100%をお客さんに提供ってやると
結局、自分が苦しむことになる
なぜなら、お客様はあなたの提供したいだけの量を
受け取れないから
どれだけ仕事や人に
強い思いや情熱があっても
それは関係ない
お客さんは素人
提供する側はプロだ
ここにとてつもない隔たりがある
10万円のワインを提供しても、
素人には1000円のワインとの
違いが分からない
これは圧倒的な経験値の違いによって
起こってくる
あなたが最高と思っているものは
素人からしたら分からないし、
伝わらない
じゃあ、どうすればいいのかというと
素人でも分かる分かりやすさをつくる
ということ
これは言うのは簡単だけど
行うのは難しい
なぜなら、説明すればするほど本質から離れてしまうから
○○産牛を使用って書くと
素人からすれば
「○○産だからおいしいんだな!」になる
プロからすれば、
仕込みも違う、焼き方も違う、切り方も違う
驚くほどのこだわりで作っている
やっている側はそこを見て欲しいし、
できれば承認して欲しい
そこを捨ててから本当のプロになる
長期的に伝わるまで伝えていく
骨の折れる作業だが、骨折り損にしてはならない
自分の思いの強さが試される
これは苦しみの顔をしてやってくるが
実はこれが喜びなのだ
それが分かると仕事はどんどん楽しくなる
エンジョイント水町
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