簡単レシピ♪ちらしずし

こんにちは

今日は梅たれ を使った、「簡単！ちらしずし」をご紹介いたします

ご飯さえ炊けば、あっという間の１５分でちらしずしができちゃいます

まず、材料（４人前）です。

ごはん・・・２合
金糸玉子・・２０ｇ
鮭・・・・・４０ｇ
大葉・・・・２枚
かまぼこ・・１本
花しいたけ・６０ｇ
梅たれ ・・・８０ｍｌ～１００ｍｌ
その他皆様のお好みの材料を入れてください

それでは作り方です。

１、ご飯を炊き、熱いうちにボールに入れます。

２、ボールのご飯に梅たれを回しながらかけます。

３、短冊状にかまぼこ・大葉を切ります。

金糸玉子・鮭・花しいたけ・大葉をトッピングしてできあがり。

ほんとあっという間に出来上がり

これなら料理初心者の僕でも簡単に作ることが出来ました

ほんのり梅風味でこれからの暑い時期にも食欲をそそります。

あっさりさっぱりしてて、美味しかった

またレシピご紹介いたします。

稲作に挑戦！（種まき）

皆さんこんにちは。

こちら広島では、そろそろ田植えの時期

今回は「田植え」の前段階「種まき」の様子をＵＰさせていただきます。

妻の実家が稲作をしているので、結婚してから毎年お手伝いをやってます。

いままで、稲作のお手伝いなんて全然やったことが無いので、

役立っているかといわれると疑問ですが。。

でも一生懸命働きますよー

なぜなら、お手伝いすることによって1年間のお米がゲットできるからー

あっ違う違うただ純粋に日ごろお世話になっているので、お手伝いは当たり前ですよねｳﾝｳﾝ

前置きはこのぐらいにして、

今回の目的は、土をひいて、種まきをして、ビニールハウスを建てて完了。

一言では簡単ですが、結構重労働です。

土をひいた入れ物に種もみを敷き詰めていきます。

ある程度は、簡単な機械でまいてっと

あとは丁寧に手で隙間を埋めていきます。

「ここ、まき具合　びみょー」と言わんばかりに、子供に「ここっここっ」

と指摘されｗ

自分はというと、相撲取りもびっくりの豪快なまき方、、、

でもそのおかげで、きれいにまくことが出来ました。

あとは、小さなビニールハウスを立てて終わり。

ふと時計を見ると７時で、あっという間に時間が過ぎていました。

これから、暖かいビニールハウスのなかで、芽を出し次のステップの田植えが待ってるわけですね。

元気にすくすく育ってくれよー

普段、スーパーなどでお米や野菜を購入しますが、こうやって育てることをすると、

大変さがわかります。

しょうゆも原料の大豆・小麦の種まきから始まって、発酵・熟成と長い年月をかけて商品に

なることを考えると無駄にはできないなーという思いです。

少ししょうゆの話になってしまいましたが今回はこれで終わりです。

また、田植えが終わったらブログにＵＰさせてもらいます

商品梱包に挑戦その二

皆様こんにちは！

前回、梱包作業について書かせて頂いた続きをご報告

これからが、梱包の難しいところと書かせていただきましたが、

なんせ、瓶の種類も多いし、ご注文頂く数も違います

1個の箱に対して、何個商品がはいるのかわからないし、、頭の中がちんぷんかんぷんです

この辺りは経験と勘が重要なんでしょうね、まだまだ修行不足です

箱もってきて入れてみては、「はいらなーい」とか「スペース空きすぎちゃった・・・」など繰り返し。

その結果、プチプチで割れないようにしてと。「結構いい感じにできたのでは！！↓↓

通販梱包のプロに確認してもらって、なんとかもらいました～

そんなこんなで、1時間で3つほど梱包できました！

無事お客様のところへ商品到着しますように

あたふたな一日でしたが、商品梱包について学べました