今日はホワイトデーですね。
僕も有難いことで、バレンタインデーにチョコを頂いたので、
「パウンドケーキ」を作ってお返しすることに!
妻のお姉さんに教えてもらいながら、材料をハンドミキサーでまぜまぜしていき
ほんと分量通りに入れてハンドミキサーまかせですね(笑)
技術はさほどいりませんが、ほどよく混ざるまで結構時間かかりました。
器に入れて、オーブンレンジで焼く事40分
焼きあがり
1個切って味見。。。
グットです

飾り付けして、出来あがり
チョコもらった人にお返ししたら、
「手作りですか?女子ですね~」って言われました(笑)
また子供たちにも作ってあげようかな