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こんにちは
雨の土曜日
寒いですね・・・(((*>_<)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
今朝は昨日出来上がった
発酵チョコ・・・
（昨日の投稿はこちら☞★）
ホットケーキにはさんで...
✨発酵チョコどら焼き✨
o̖⸜((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)⸝o̗
にして食べてみました
お味は....
ちょっと苦いかな～
と思ったけど・・・
子どもたちは
パクパク
カフェイン入ってるので
子どもたちのは
スプーン半分のちょびっとサイズです💦
私はやっぱりシリアルに
まぜて食べるのが好きだなぁ・・・
私は豆乳かけて食べる派なんですが
発酵チョコが豆乳でのばされて
全体がイイ感じにチョコ味になります
今回ダークチョコ並みの
苦味がある仕上がりだったので
次回はカカオニブ半量でも
良いかもしれない
作り方を知りたい方はこちら☞★
カカオニブは楽天で買えます♪
米こうじ（国産）は北海道のほくべいさんのが
安くておすすめ
よかったら作ってみてくださいね♪
ではまた～
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ありがとうございます
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