みなさまメリークリスマス♪
クリスマスケーキ食べましたか?
我が家は、
ケーキ屋さんで買いたい派(ママ)と
ケーキ作りたい派(長女)の
攻防戦がクリスマス当日まで続いていましたが(笑
「ケーキ作りたい!!!!!!!!!」
という娘の熱い想いに根負けし
保育園の後スーパーへ買い出し
【買ってきた物】
・スポンジケーキ様
・苺1パック(残り3パック
ギリギリゲットです)

・生クリーム(太るけど35%以上じゃないと美味しくない!)
・デコレーショングッズ(チョコプレート、キラキラ甘いやつ)
(写真撮り忘れましたが、チョコレート味の出来てる生クリームも買いました!)
さて、夕食まで30分!
高速でちゃちゃっと作りますよー

シロップ、通常は砂糖で作ると思いますが
苺ジャムで作った方が好きなので
苺ジャム(大3くらい)+ラム(なくてもOK)+水(適量)を
お鍋に入れて1-2分グツグツ⇒ボールに入れて冷やせば完成♪
苺スライスは長女のお仕事
その間に生クリームを立てます。
できたらジャム塗って、生クリーム塗って、苺を乗せて、生クリーム塗って…
上のスポンジを乗せたら
クリームのっけって苺+デコリグッズで飾り付け♪
生クリームが結構ゆるかったので
念のため買っていたチョコ生クリームが大活躍

はぁできた

晩御飯の後に
みんなでいただきました♪
やっぱり作った方がケーキ屋さんで買ってくるより想い出に残りますね

\楽天ルームに載せてます♪/