2023/07/22

大葉のシャーベット仕込み中ですよ((≖֊≖)

左側のタッパーに入ってるのが、ベースとなる白ワインのシャーベットです。

白ワインシャーベットが冷え固まり切る前に、しその葉を加えて攪拌します。

これを冷やし固めて完成です！