ゆず塩麺

ジャンピーヌ先生ご推薦、恵比寿にある「らーめん阿夫利（あふり）」にて。

カウンター越しに見える店員さんによる豪快な湯切りパフォーマンスは見どころ(笑)。

細麺、落ちついた味。焼きチャーシューと味つけ卵が売りかな？