帆立をおつまみに


日本酒を楽しむ


お酒は

新潟県小千谷市

高の井酒造さん田友 純米吟醸

地元小千谷市の越淡麗を使った

優しい純米吟醸


後味の甘さが特徴でしょうか。


おつまみはこの2種類


帆立のカルパッチョ


オリーブオイルがアクセントですが

優しい日本酒と相性がいいです。




帆立グラタン

帆立のひもも入れて


少し醤油をつけて食べると

日本酒によく合います!



田友と帆立の夕食!