みなさんおはようございます～(*^^*)
お盆休み4日目でしょうか？
お赤飯のおにぎり作ってお墓参りに行こうと
思ってるんですけどおにぎりはもちろん
私が食べるんですよ…
すっぽんとカメと雀にはパンの耳です
大阪１のナポリタンは自分で作ります…
まずこれ使うとみんなほとんど一緒です
材料はこんな感じ…ソーセージも2本入れます
メンは焼きそばでいいんです…常備品に近い焼きそば
ソース味の焼きそばはあまり安売りしていません
炒めます…少し塩コショウします
メンはちょっとだけお湯でほぐします
そしてこのメンマ…少しだけ入れます
メンマない時はキムチをちょっとだけとかもいいですよ～
なんとなくこんな感じです、これ食感もいいんです
お好みなんだけどナポリタンソースは
このぐらいがいいんです
多すぎてもダメですね～
出来上がりにこれをひと回しかけます
この酸味があればじゃなくてもうこれにしてください…
レモンもいいですがこのドレッシングかけて美味しく
なかったら…土下座でもします…それかヘタなんですよ
まあもう少しナポリタンソースがあってもいいんですが
このぐらいで味は十分ですよ～
赤飯…まだ炊けないな～…
