オイル蒸し？

義弟家族がくるのに、自分が料理当番！どうしたものだということで、メインディッシュは孟渓苑に宅配をお願いし、野菜の一品を作ることに。


オレンジページをみていたら、簡単調理のオイル蒸しを発見。これだ！

野菜をフライパンでオリーブオイルと少量の水で蒸すだけ。以上。簡単すぎる！

実際やってみてもすぐできるし、野菜はたくさんだしで、これはいいって感じ・・・これは使えるなぁ

しばらく休日は調理担当くさいので、色々とシンプル料理を多用していきたいところ・・・

今日のこうちゃん
お休み