親戚の出産お見舞い等で佐賀へ
嫁は講演会、自分は図書館で調べものをしてから、佐賀駅北口の「申子」へ
ここは嫁曰く、「中年男性が若い愛人と来る店」なのだそうな。興味深い
カウンター９席 座敷 ４人×２ぐらいの個人まりとしたお店。調理のマスターと女将さん２人でやってるお店。
メニューは竹？か木の皮に書かれていて、値段の記入はなし。嫁によると、「調子こいて、食べ物を頼みすぎるとえらいことになるので注意」とのこと。
ここは、なにより女将さん、というより、気を抜くと「お母さん」と呼んでしまいそうな雰囲気と、料理にひたすら真面目そうなマスターのバランスがいい。女将さんはきさくに話してくれて、話の切りどころもわきまえている・・・プロだ。料理をより美味しくさせる要素をご存知という感じ。そして、笑顔が素晴らしい。申し分なし
意気込みが伝わってくる。知らなければ、知らないお店だろうなぁ
付け出しのサザエとなすのおひたし。どっちもかなり旨い
あまりに赤々としていたので頼んだトマトスライス。完熟です
刺身盛り合わせ１人前。どれもとろける旨さ。そして、彩りも美しい。マスターの丁寧なお仕事
ぶりかま。皮までジューシー。幸せ
ビール１本、美味な日本酒５杯で諭吉１枚せず。けして、安くはないけど、ゆっくり日本酒も味わえるしなので、大満足。日本酒も酒蔵に買い付けにいくので、かなり珍しいものもおいてあるのだとか・これも値段ないから、いくらずつなのかわからないのだが 笑
ま、たしなむ程度でいけば、特に間違いもおきますまい(笑)たしかに、中年男性の隠れ家敵！
義父の還暦祝いでここを使わせていただく予定。楽しみ。
【今日の読書】
前作のゴール１，２に比べ、わかりやすい気がする。その反面、安直に話が進みすぎ？
【今日の質問】
ほっとできるのはどんな時ですか？それは何が要因ですか？
【今日の日経ＭＪ】
めんぼうぶらし・・・お風呂に入れないときに、水を使わないシャンプーなどをつけて、髪をすくことで、ヨゴレを落とせるのだとか・・・イマイチ効用がわかないが、女性としては重宝するらしい・・・そんなもんかしらん
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