先日、東京の韓国料理屋にインスパイアされたので、我が家で勧告料理祭りを決行


自分の役割はサムゲタン


近くの韓国料理食材屋から、サムゲタンのパーツ(高麗人参とか)と生後28日の雛鳥を取り寄せて、トライ。

全部で3000円くらいするので、レトルト状態の買ったほうが経済的だと思いながら、今回は自前で



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足の具合が生生しい(笑)

買ったパーツだと、5羽分は大丈夫との話だったので、手羽元も入れて煮込むこと5時間。

非常に濃厚なスープとなって、皆に満足してもらえた


その他、チゲ、キムチ、チヂミ、タッカルビなどを提供。


想像以上に材料費がふくらんだのと、時間を食うので、次回はやる気がないが、非常に楽しいイベントだった


【今日の読書】

久々に読むと元気がでる  サラリーマンに疲れたら (笑)

MBAベンチャー・ノンフィクション 挑戦―何が起業の成否を分けるのか/山田 英夫

【今日の質問】

決め手はなんでしたか?


【今日の日経MJ】

ひさびさの復刻だとか。懐かしい。ミニ四駆に火をつけた1番機。少年時代を思いだします。はい。


ミニ四駆PROシリーズ No.24 ホットショットJr. (MSシャーシ)