家でソウルな気分

読めともども、経はなんか疲れてるね・・・ということで、おうちで韓国料理祭りに。

なんとなく癒してくれそうだし

ということで、キムチチゲ＆サムゲタン

キムチチゲはお好み焼きの要領だから、特に難しくもない。おいしいなぁ・・・キムチが程よく疲れを癒してくれる

感じ

んで、サムゲタン。年末いった韓国旅行で買ってきたレトルト食品なのだが・・・これが以外にしっかりした作り。

鶏足がほぼ丸一本入っているし、光来ニンジンまでイン。すげー

しかも、骨がボロボロのホロホロになるぐらい煮込んでいる。すごいなぁ・・・体もあったまり、疲れもとれる気分だなぁ

韓国人のこだわりを見た気がする。

たまにはいいね

【今日の読書】

ブックオフで１００円一式あったので購入。しょっぱなから中共時代のひどい話が・・・でも、やはり面白いなぁ