先日買った「魔法のフライパン」
http://www.nisikimi.co.jp/shiru/1_1.html
使ってみました。
これで料理を作るのではなく、スープものの前炒めでつかったのだけど・・・たしかに軽い。そして火がすぐ通る。これはなかなか。
やや難をいえば、我が家のセレクトミスがあったのもあるけど、大量に炒めるには中サイズではちょっと小さかったの、返しが浅いところ。中華なべ風に炒めようと思うと、材料が飛び出してしまう。じっくり焼く系に向いているのかも。
もうワンサイズ上が欲しいけど・・・また2年待ちはつらいね(笑)ま、色々と作ってみたいと思います。はい
【今日の読書】
読了。後半はひどく、抽象的というか・・・作者の比喩を読み取りきれなかったけど・・・始終、淫靡でドキドキな小説でした。SFモノがなんかよみたくなってきたなぁ・・・
- 砂の女/安部 公房
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