こんにちは。
動物性フリーヴィーガンスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
今日も暑いですね、
名古屋は30℃超え！
今年も暑い夏がやってきます。
甘いものは食べたいけれど、
こう厚いと甘すぎるものもちょっとね…
そんな時にぴったりのスイーツ、
タルト・シトロン。
コルドンの授業で初めてこのタルト・シトロンを食べた時、
なんて酸っぱいお菓子なんだ
とちょっと苦手意識を持ちました。
それからお店で色々食べ歩き、
甘いものもあればさわやかなものも。
自分なりにアレンジして
一番私がおいしいと思える味に仕上げました。
自分好みで作ってあるので、
おいしくってクリームだけでもどんどんいけちゃいます。
自分好みにアレンジできる、
良いところでもあるんですが
おいしくって食べすぎますね。
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