こんにちは。
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
米粉ｄｅフランス菓子レッスン、
マドレーヌとフィナンシェレッスン。
おいしくできると自分も幸せになるし、
誰かにも食べてもらいたくなりますよね。
生徒さまの
「おいしい～」
の一言にいつも幸せいっぱいになります。
やらなければいけないことにフォーカスせずに、
自分が本当に楽しくできることにフォーカスしたいといつも思っています。
けれど気付くと仕事としてやらねばいけないことにフォーカスしている。
自分が一番楽しめること、それは
自分の作ったスイーツで
誰かにおいしいって感じてもらうことかもしれないな。
5月スタート！
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