
嫁が娘の三者墾で遅かったので、平日に珍しく、外食に来ました


しかし今夜はめちゃくちゃオペレーションが悪い


入店から40分、やっとサラダとスープが出て来ました

普通15分も待たせたら、客は居心地悪く感じ、30分も待たされたら、怒って帰るでしょう

俺もいつも世話になってるから我慢しましたが、さすがに店を出てコンビニで弁当買って帰ろうとしました


入店から57分、やっと5人分の料理が揃いました

こちらは中津川商工会が、中津川の新名物にしようと企てている、若鶏トマト丼

まあ、マジョリカのは美味しかったですが、こんな作られた名物なんて、地元の人は関心無いと思われます


今日はオーブン料理のオーダーが重なり時間が 掛かったとの事ですが、それならホール係がちゃんとそれを伝えに来て、場合によってはオーダー変更の提案をするべきです

本当に世話になってるお店なので悪く言うつもりは無いですが、お客様を嫌な気持ちにさせると、二度と来て貰えなくなるから、気を付けないと行けません
