訪問日 5月4日 11時30分頃
GW休みだったので
帯広方面までラーメン遠征に行きました。
お目当てのお店が昼は臨時休業💦
わざわざここまで来たのに〜💦😅
それなら豚丼でも食べて帰ろうかと
とん田に行ったら、凄い車列💦💦
その他数件の豚丼店に行くも、どこも長蛇の列でした。
どこでもいいや！で入った店がこちら。
外観写真が保存されておらず💧
タイミング良く直ぐに座れましたが、
直ぐに満席、待ち客あり。
人気店のようです。
後から、ミシュランビブグルマンのお店だと知りました。
メニュー
ミニ豚丼・ラーメンセット(1,450円)
※正油ラーメンチョイス
サラダ付き
背脂が浮いてます。
スープは醤油のキレを感じるタイプ。
表面に油の膜があり、ずっと熱々でした🔥
麺は自家製麺とのこと。
美味しい麺です。
珍しい平メンマ。
札幌の山さわさんのよりは薄いですが、
ポリポリ食感です。
ミニ豚丼の肉は厚めですが 柔らかい。
期待してなかったけど、美味しいラーメン＆豚丼でした。
■めん吉 木野店■
北海道河東郡音更町木野大通東17