訪問日 7月20日11時20分頃
この日は休みでしたのでラーメン遠征。
神奈川県鎌倉市腰越から2023年11月に東川町に移転したお店「中華そば トランポリン」に初訪問です。
駐車場満車で少し待ち、並び7名の後ろに接続。
中待ち席もあるので、12名前後の並びだったと思います。
入口ドアには この日の限定情報。
この看板は、鎌倉店舗時代から使われている看板との事です。
※画像お借りしました
お店に入ると
このような木札があり、
これを取って待ちます。
木札が無かったら売り切れという事になります。
この日は、自分で「本日の小丼」が売り切れました。
営業時間は土日月の昼のみなのでお気をつけください。
女性2名で営業されてます。
丁寧に作られてる印象で提供時間は結構かかりました。
先に着丼は
限定
レラさんの大雪なたまごで穴子たまご(230円)
牛すじ生姜煮飯 大雪なたまごのせ(430円)
牛すじ生姜煮飯は、牛すじたっぷり。
つゆだくでの提供でしたので
箸では食べづらかった😅
味は間違いない美味しさ。
ふわふわ玉子に穴子が入った玉子焼き。
これも自分で売り切れました。
中華そば(970円)
限定ラーメンもありましたが、
初訪問なので通常メニューの中華そばをいただきました。
蕎麦つゆのような甘めの清湯スープは
無化調との事です。
野菜の甘さなのかな？
炙りの入った大きめのチャーシューは
柔らかくてホロホロです。
ここでもそうなのかな？
パツパツ硬めに茹でられており
小麦感強めの美味しい麺でした。
なかなか来れる場所ではありませんが、
また機会があれば限定ラーメンを食べに来たいですね。
帰りも並びがあり、絶えず待ちが出来る人気店のようです。
■中華そば トランポリン■
北海道上川郡東川町西町2丁目7-4