訪問日 3月29日(土) 11時10分頃
お店が5周年ということは
自分も5年ぶりの訪問。😅
オープン当初の訪問以来ですね。
先客は女性客1名、後客0
店主は元和食職人と聞いてます。
限定
網走産シジミとアサリの白味噌仕立(1,200円)麺大盛り(180円)
シジミとアサリがたっぷり👍✨
貝の旨味がスープに出てますね〜。
白味噌にも負けてません。
めっちゃ美味しいスープ。
麺は中太縮れの札幌麺ですね。
麺大盛りにしましたが、ライスも欲しかった！笑
他にお客さんがいなかったので
店主さんと少しお話しましたが、
めっちゃ感じのいい店主さんでした。
ここは近いうちにまた行きたい。
■和出汁中華SOBA 山わさび■
札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18