訪問日 12月28日(木) 13時頃。
この日もむかわのメンテナンス仕事。
雪が積もりましたが
少ないですね。
札幌の有名店
麺屋 髙橋で修行経験のある
店主さんが始めたお店です。
※メニュー画像お借りしました。
正油つけ麺大盛り(1,050円)
味玉(150円)
前回もこのメニューだったんですけどね😅
もちもちでコシの強いうどんのような極太麺。
味玉は黄身がトロトロで塩味でした。
つけ汁は魚介豚骨で
意外とサラッとしています。
麺を食べ終えたら
お声がけで割スープも頂けます。
お店の方の接客もよく、
気持ちよく食事が出来ました。
