訪問日 12月8日(金)20時頃

留萌の現場から急いで行って来ました。






らーめん さかいさんと
中華そば カリフォルニアさんの
1日限りのコラボ

以前、さかい✕カリフォルニア✕八乃木のコラボもありましたね。

20時着で並び20名くらい💦
並んでから50分くらいで着席。
座ってから1分で着丼。
早っ!😂


限定
物価高なんか関係ねぇ 全部手作りコスト倍増 味噌タンメン(1,300円)
穀醤贅沢卵かけご飯(400円)


カリフォルニアさんは スープとチャーシュー
さかいさんは 手作り味噌󠄀と麺を担当。



カリフォルニアさんの花びらのようなチャーシュー。
あえて薄切りにしてるそう。
チャーシューで野菜を包んで、
チャーシューと麺を一緒に等
いろんな食べ方が出来ますね。


麺は さかいさんの自家製麺。
この麺も美味しかったなぁ~。
絶妙に炒められた野菜もスープも
何もかもが美味しかった。←語彙力の無さ😅

味噌󠄀たまりが売り切れたので
夜営業で提供してくれた


穀醤の卵かけご飯 (400円)


貴重な醤油の卵かけご飯。
美味しかった〜♪


丼ぶりはカリフォルニアさんのだった😂

夜営業もやってくれて
売り切れ無しで提供してくれて感謝です!