訪問日 5月6日11時
千歳の超人気店に初訪問。
過去、何度か行った事があるのですが、
行列の長さ、駐車場が空いてない、臨時休業等
何かと縁がないお店でした💧😅
2010年オープンでラーメン100名店
ミシュラン ビブグルマン獲得の実力店です。
開店20分前着で並び10番目くらい。
駐車場は自分が入れて満車になりました。
並び10人くらいだったので
1巡目で入れると思ってました。
お店の女性スタッフ(奥様？)が並んでる時に
メニュー表持って注文を聞きます。
自分の3人前の男性の所で
車からぞろぞろと4名出て来ました💧
スタッフさんが注文を聞いたら
また車に戻って行きます。
いやいやいや。
代表待ちはルール違反ですよ。
みんな寒い中待ってるのだからね。
スタッフさんは見て見ぬふりです。
自分の後ろでもオバサンが代表待ち。
ここは代表待ちありなのでしょうか？
おかげで1巡目で座れず
待ちになりました💦
しょうゆ(910円)
味玉(140円)
まかない飯(440円)
スープは豚骨と魚介でしょうかね？
とろりと粘度があります。
月寒の某名店のに似てるかも？
中央に擦りおろし玉ねぎ。
こってりしたスープに合います。
チャーシューは分厚く大きいのが2枚。
箸で持ち上げれないくらいホロホロです。
味の入りは控えめ。
メンマは極太でシャクシャク。
麺は硬めに茹でられた中細麺。
何処の麺かは不明。
玉ねぎとコロチャーを炒めたまかない飯。
これは美味しい〜。
人気店だけあって美味しいラーメンでした。
代表待ちだけ改善してほしいですね。
帰りに千歳の道の駅寄りました。
トイレが外から見られてるようで落ち着かない💧笑
外からは見えないのですが。
千歳の道の駅はゴタゴタがあって、
中の店はどこもやってません。
9月オープンらしい。
トイレと水族館のみの営業です。
