訪問日 12月29日18時頃。
28日オープンの丸源ラーメンに行ったら激混み💦
そのまま直進して髙◯さんに行ったら閉まってた💧
山さわさんに行ったら
中の電気は点いてるけど、外の電気消えてて
暗くてよく見えなかったのですが、
申し訳ございません～何ちゃらと書いた貼り紙が入口にチラッと見えたので、
そのままEIJI月寒さんまで行きました。
(画像お借りしました。)
何やら限定やってるようなので
夜限定のラーメンにしましょう♪
夜限定
ラーショ風ネギ味噌ラーメン(880円)
ピリ辛のネギがたっぷり入った味噌󠄀ラーメン。
ラーショとはラーメンショップの事ですね。
北海道には無いと思いますが、
自分は岩手県久慈市にあるラーメンショップには
かなり前に行った事があります。
上から。
背脂、チャーシュー、ワカメ、海苔2枚入り。
麺は自家製麺。
太めのストレート麺。
もっちりした麺で美味しい。
スープは赤味噌ベースで
背脂もたっぷりで濃厚です。
焼豚チャーハン(700円)
この日のチャーハンは
いつもよりオイリーな感じじゃなく、
しっとりとパラパラの中間くらい。
味も薄めでした。
いつものが好きかな～。
■MEN−EIJI 月寒FACTORY■
札幌市豊平区月寒1条17丁目5-48
有田不動産ビル１F