訪問日 12月4日(日)18時頃。
最近のお気に入り
麺 鍾馗さんヘ行って来ました。
この日は通し営業だったからか
並び無しで入れました。
(画像お借りしました。)
味玉売り切れで
味玉トッピングと特製も出来ないとのアナウンスあり。
12月の限定
京都背脂中華そば (850円)
上から。
山椒なのかな？
ややスパイシーなスープ。
確か旭川のまよさわさんも京都ラーメンだったはず。
まよさわさんのは唐辛子入ってたよね。
京都のラーメンはこういうスタイルなんでしょうかね？
チャーシューは2種類。
どちらも美味い！
麺はいつもの鍾馗さんのものと違う細めのストレート麺。
京都の棣鄂製で良いのかな？
中野店主より卓上のリンゴ酢を入れても美味しいと聞いたので、入れてみたら
びっくりするくらい合いますね～！
鍾馗丼(450円)
甘めのチャーシューに濃厚な黄身を絡めて食べます。
なまら美味しい！
美味しいしか言ってないけど、
本当に美味しいんです。😂
京都の有名店を営んでいた中野店主が
札幌に移住して作ってるラーメン。🍜
是非とも食べてみてほしいです。
この後来た2人組で完売だったようです。
⬛麺鍾馗⬛
札幌市東区北26条東1丁目2ｰ25 ノース26 1F