訪問日 11月26日(土)11時25分頃。
この日は
現場での待ち合わせ時間に余裕があったので
今月で今年の営業を終える
蘭さんに行ったら凄い行列💦
傘を持ってなかったので、
蘭さんは諦め、歩さんへ行って来ました。
先客0で
後客1名。
ここは昼と夜のメニューが少し変わります。
ここは値段設定が高め💦
ラーメンも1,000円の時代になりました💦
今回は未食のメニュー。
貝醤油らーめん (1,000円)
具材は
とろとろチャーシュー、極太メンマ、
鶏ごぼうのつみれ、かいわれ、ネギなど。
麺は小林製麺のゆるいウェーブ麺。
茹で加減が硬めでプリプリ。
好みの麺です。
帆立の貝柱、アサリ、昆布を鶏清湯スープに合わせたスープは優しく、飲み干してしまいました。😅
ミニ炙り叉焼丼 (480円)
とろとろチャーシューに溶いた卵黄が絡み
甘めのタレでご飯が進む味付けです。
美味しかった～♪
