札幌市豊平区〜MEN-EIJI 月寒FACTORY (3)訪問日 8月7日19時30分頃。飛燕、NOFUJI、くわの実、五丈原に振られ札幌ドーム近くの此処に流れ着きました。😅ここも大好きな店なので無問題です。(メニュー画像は前回の使い回しです。)厨房には古川店主の姿が見えます。鴨出汁ラーメン醤油(850円)焼豚半チャーハン(400円)苫小牧のブロガー まるまるさんから鴨出汁の醤油も美味しいと聞いてましたので、今回は醤油にしました。麺は自家製モチモチ中太縮れ麺。やっぱりEIJIさんの自家製麺は美味しい。牛蒡は増したいくらい美味しい。スープは、DUCK RAMENを彷彿させる味ですね。美味しくて完飲しました。胡椒の効いた味付けのチャーハン。焼豚ゴロゴロで美味しいです。■MEN−EIJI 月寒FACTORY■札幌市豊平区月寒1条17丁目5-48有田不動産ビル1F