訪問日 10月16日(土)13時30分頃。
この日は休日出勤。
現場回りを終えて、3ヶ月ぶり位の訪問です。
こっさり味噌(800円)
半チャーハン(300円)
オペレーションが良く、安定の同時着丼。
八丁味噌と赤味噌のブレンドだったかな？
以前と印象は変わりませんが、
麺は変わってましたね。
撮影したはずだったけど、保存されておらず💧😅
自家製麺なのは変わりませんが、
以前より縮れが大きくなり、
もっちり感が増しました。
タンメンに使われてた麺に似てるような気がしました。
半チャーハンも味付けが絶妙です。
最近は他店にも麺を提供し、
勢いがありますね！
お店も混んでました。
⬛らーめん さかい⬛
札幌市北区北38条西5丁目1ｰ57
駐車場はありませんが
つぼ八向かいのコインパーキングに入れて
駐車券提示で1時間無料券をいただけます。