訪問日 2月23日13時57分。
せっかく千歳まで来たのなら、
苫小牧の気になっているラーメン店に行きたい！
と言う事で、「麺屋 雷文」さんへ。🚗💨
14時閉店なのを知らなくて、
閉店2～3分前に到着💦
片付けをしてるようでしたが
嫌な顔をせず 快く入れてくれました！
感謝です！(^人^)
店内は席数があって、清潔感もあります。
食べるものは決めてました。
泡･鶏しぼりパイタンらーめん塩 (980円)
どうですか？
この見た目のインパクト！！
上から。
鰹だしや柚をベースとしたエスプーマ。
オイルは、トリュフオイルとの事。
スープは鶏、豚骨、昆布等を使用。
麺は黄色い中太縮れ麺。
西山製麺でしょうかね？
このラーメンは激旨です！
白湯系が好きな人は絶対ハマると思います。
泡のカレーラーメンも数量限定であるらしいので、
機会があれば食べてみたいです。
お店の方の接客も良く、ここはリピありです！
