札幌市清田区~札幌鮭ラーメン 麺匠 赤松 (8)訪問日 8月2日17時30分。3、4日前に行ったばかりですが、女将さんに今度はつけ麺食べに行きます!と言ったので、約束通り行って来ましたよ。女将さんいなかったけど。(笑)夜営業一番乗り。鮭つけ麺中盛り(980円)中盛りでも結構なボリューム。麺は太めなモチモチ麺。つけ汁は甘めですね。後半は甘さがくどく感じましたが、美味しいと思います。麺を食べ終えたら、割りスープをいただきます。美味しいですわ。大盛りでも良かったな~。(笑)