札幌市豊平区~我流麺舞 飛燕 (15) | 写真日記 @北海道
訪問日 4月18日12時30分頃。
美味しいと評判の限定を食べに行って来ました。

(画像お借りしました)
↓ 通常のメニュー

我流札幌ラーメン 飛塩(ひえん)は
自分が今まで食べた中では
一番好きな塩ラーメンです。

店内は6割程の入り。
さほど待たずに着丼。

限定の豚バラ白菜ラーメン(850円)
大盛り(100円)
小ご飯(100円)

具材は白菜と豚バラのみ。
豚清湯スープに白菜と豚バラ肉の旨味が加わり、
なまら美味しいスープです。
唐辛子が入ってるのでピリ辛ですが、
辛いのが苦手な自分でも大丈夫でした。

上から。
豚バラ肉も多めに入っており、
物足りなさは感じませんでしたよ。

麺は細めのストレート麺。
これは中太麺でも食べてみたいですね。
いつまでやってるかは分かりませんが、
美味しい限定ラーメンでした。

