訪問日 5月11日13時頃。
2度目の訪問。
この日は午前中の現場を終え、
仕事仲間3人での訪問。
前回は塩だったので、
今回は味噌にします。
券売機で購入し、
お姉さんに食券を渡します。
待つこと5～6分で着丼。
相変わらず提供が早い。
味噌ラーメン(780円)
＋チャーシュー丼(平日ランチ100円)
麺は 小林製麺の加水高めの縮れ麺。
今回の茹で加減は 若干柔め。
プリプリではなく、
プリ少しモチって感じかな。(笑)
自分の舌が確かなら
豚骨と魚介のスープかな？
違ってたら すいません。(^^;
平日ランチタイムは、
100円で食べれるチャーシュー丼。
もう少しタレがほしいところです。
前店のラーメンが好きでしたが、
ここのラーメンも美味しいですよ。
醤油は未食ですが、
塩と味噌は塩梅高めでした。
食べた後に喉が乾きます。(笑)
あっさり系が好きな人には向かないかも。
