ID忘れるほど放置してました、お久しぶりです。
またすぐ潜ってしまう気もしますが…。
先日ついったで見かけたレシピを見て固まっていたのですが、皆さんのおうちのオムレツってどんな具なのでどんな味つけなのでしょう？
我が家は肉じゃが風な具材の和なオムレツなので、
昭和扱いされたこともさることながら、
マイナーであることにショックを受けておりました。
その衝撃たるや、鯖そうめんが滋賀県湖北地域限定の超絶ローカルメニューだったと知ったときに匹敵するもの。
何より私がものすごくこのオムレツ好きなのでショックが過ぎた。
え？なんなの？皆こんな美味しいもん知らないの？嘘だろおい……。
中身ひき肉に替えただけの肉じゃがなので余ってもご飯にがっつりのっけてもしゃもしゃできるわけですが(パンにのっけてピザにしてもよい)、なんでしょうね、薄く巻いた玉子を隔てたケチャップと出会ったときの罪深いコラボレーション…。
焼きそばにマヨネーズかけるのとはまたちょっと違うやべぇ組み合わせだと思っています。
語彙力ないからとりあえず食べてみてって言っとく。
関係ないですが、くっつかないホイル使ったらオムレツ包むのめっちゃ楽でした。
油もフライ返しも不要。
ホイルごと玉子焼きの要領で手前に返せば綺麗にお布団かぶりましたよ。
あんまり気持ちよく出来るので、オムレツショックがあっさり飛んでいくところでした。
薄焼き玉子作るときもお箸でちょこちょこ神経すり減らしながら端からめくって返してたのはなんだったんだってくらい簡単ぺろりんだったので、テフロン加工消えたフライパンお持ちの方は是非くっつかないホイルをお使い下さい。
テフロン加工行方不明以来レンジで薄焼き玉子作ってましたが、これからはくっつかないホイルで作ろうと思います。
うちにあるのは文字が書いてないお高くないくっつかないホイルですが、効果は同じです。
ただし裏表間違えたら大惨事です。
お気をつけ下さい。
誤解されがちのようですが、アルミホイルの仕様面はキラキラしてないマットな方です。
って、こないだ魚がくっつくとぷんぷんしてた人に言いました。
ちゃんと書いてあるので箱書きを読んで下さいお願いします。
盛大に脱線してダイマしたところでおやすみなさいﾉｼ
