社長のつぶやき(テキーラの秘密) | ホテル テキーラのブログ

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テキーラの気まぐれブログ♪

入道雲が空に映え、まぶしい夏の到来を告げています。。。。。。


それにしてもいやぁー。暑いです。


今日はテキーラの秘密1を公開!!


テキーラには赤字食堂というちょっと変な名前の食堂があります


赤字食堂の仕組みを大公開


広大な自家農場で育てた豚肉を100%使用!


良好な豚が出す堆肥を利用して大洲山中において


赤字農園を立ち上げました


テキーラが求めることは


ありきたりですが食の安全、安心です


なんとテキーラのハンバーグは豚肉100%です!!


支配人、厨房と協力して何度も配合を変え挑戦しました



おいしいハンバーグの完成です!


次回は赤字農園の取材をつぶやきたいとおもいます!!