マグロ解体ショーがやってた

中落ち目当てに並んでた親は
出遅れてあえなく落選……

それでも美味しいの食べたいし~っと
大奮発するつもりで中トロ、大トロを
吟味していたら
解体現場でおっちゃんが
マグロ頭から何やら身をこそぎ取ってる。
それが脂のって大トロ並み!

いいな~ソレ欲しいな~と思ってたら
心の声がダダ漏れだったようで
『お嬢ちゃん買うか~??』とニンマリ。
間髪あけずコチラも頷きニンマリ


取れるだけ取ったるわ~と根こそぎ。
目玉まで付けてくれるサービスのよさで
オマケに安くしてくれた~

目玉ってコッチで食べる習慣ないからか
売ってないし見たことないんだよね~
なので、目玉料理した事ないし
食べた事ないんだけどね…

コラーゲン他たっぷりだから
クックパッド先生頼みでなんとかしよう


削ぎ身は、軽くたたいて
最近お気に入りの トロタク丼に

ちょっとスジ多いけど
やっぱり凄い脂で大トロ並みだわ~




テッカテカですな~
ちょっと沢庵少なかったかな



で、問題の目玉さん。

すっかり分解されてますが

クックパッド先生のおかげで
めちゃくちゃ美味~


マグロを堪能した食卓となりましたとさ
ごちそうさん

