先日行ったお店の記事を書き忘れてたので
最近もまた
関西ローカル番組で紹介された
ふれんちラぁ麺店に先日行ってきました～～
テレビで見たままの大行列。
席数わずか１５席なのだから致し方ないが・・・
ラぁ麺店でも。そこは『ふれんち』
コース仕立てになっております
前菜？の
生ハムのムースにプチパン
なかなかこじゃれたもんが出てきます。
そして、コレが旨い
私は
オニオンスープらあめん
オニオンポタージュ チーズつけ麺。
フレンチらしく、客前で『シェリー酒ビネガーソース』を
かけてくれる演出付。
ベーコンに豚バラ肉のコンフィ 温度たまごにバケットのトッピング。
かろうじてラーメン具材は焼豚みたいな豚バラ肉コンフィだけ？？
あとはまるっきりフレンチじゃん！！なつけ麺スープ。
ラーメン。。っていう感じなく、完全新感覚ジャンルらぁめん。
らぁめん・・・よりパスタっぽいイメージかも。
で。
ラーメンにはないであろう〆のゴハン。
牛ホホ肉のハヤシライス。
このままいただいても充分美味しいのですが・・・
どうやら、つけ麺スープを上からかけて食すらしい。
かけてみると・・・・
リゾットちっくに。
これはこれで、また違った料理のようで絶品
他にも、３種類のメニューがあり
〆のゴハンもそれぞれに合わせて違ったりしています。
京都に来られて
『変わったもん食べたいな』と思われた際には是非☆
ただし。
急で狭い階段を並んで待つ事になるので
そのことだけはお忘れなきよう（ｂｙどこぞやの執事風）