11月5日鶏の照り焼きミートオムレツサツマイモのバター醤油ブロッコリーリンゴミートオムレツは、昨夜のそぼろ丼の残り。ジャガイモも具にして炒めるべきだったけれど、面倒臭くて省いた。オムレツをメインにするつもりだったけれど、弁当箱が埋まらないので急きょ照り焼きを作る。鶏の照り焼きって油がはねまくるから、あんまり作りたくない料理の一つ。同じ鶏なら唐揚げの方が喜ばれるし。でも唐揚げよりは断然ラクだ。さて今日は今から保育参観。