深山＠蓼科

今朝の事
出掛ける準備をしているお父さんに、お姉さんが聞いた。
『何処へ行くの？』
『蕎麦食べに…。』

…で、行って来ました。蓼科迄
信州蕎麦を食べに。。。



店内では既にストーブが焚かれていました。


蕎麦と角煮と彩ごはんのセット

蒟蒻の味噌田楽

魚の食べ方

夕べの食卓に鯵の開きの干物があがったのは写真の通りなのだが…

食卓についた お兄さんが 暫く魚を眺めてからおもむろに口を開いた。

『これ、何の魚？』

お母さんは一瞬 驚いたけど アリか…と思い直して『鯵』と答えた。
すると、次に
『これ、どうやって食べるの？』と聞かれた。
もうね、お母さん固まりましたよ…マジで。

だって、お兄さん 19歳ですよ？しかも日本人

確かに 子供たちは干物の魚を食べない。
嫌だというから わざわざ焼くこともなかった。（お母さんとお父さんは普通に食べる）

秋刀魚の塩焼きはキレイに食べるから、まさか、干物の魚の食べ方が分からないなどと言うとは思ってもみなかった。

秋刀魚の食べ方は、確かに教えた。
記憶によると 鯖の味噌煮も、ちゃん食べてたはず。

だけど、開きだよ？
食べ方 教える？

『この骨 どうやって取るの？』って…。
『だって表面 固いじゃん』って…。

お母さん、無言で席立って お兄さんの目の前の鯵の開きの骨 取りましたよ。
途中まで、やったら あとは自分でやってたけど…。


そんなお兄さんを見ていて ふと心配になった。
お姉さんは大丈夫か？？？
（お姉さんは家で夕飯を食べていない）

だから、聞いてみた。
『友達と旅行とか言った時、朝食に鯵の干物とか出たことある？』
あると答えたら心配無用だったのだが、答えは『ない』だった。

『鯵の干物 （キレイ）に食べられる？』
答えは『分からない』だった。

なんだろう この脱力感。。。



ーーーーーー後日談ーーーーーー

お姉さんは、大学のサークル他で居酒屋に行く事もある。
その際に、魚の干物(ホッケなど)も頼む。
会話から、大丈夫そうだと判断した。

松茸三昧

おぎのやの季節限定 松茸釜飯が売り切れていて買えなかった事は書いた。

横川サービスエリアに行く前に路肩販売の松茸を買っていた。
国産（長野県産）松茸
車を停めて窓を開けたら…
香り松茸（味シメジ）とは、よく言ったものだと思う程に素晴らしい香りが漂っていた。

松茸そのものも素晴らしかったのだが、4本セットになっていて価格も其れなり…流石に買えない。
お父さんが販売のお爺さん？に交渉して2本だけ売ってもらった。
それが、こちら


計ったら50gと70gだった。
それを、帰宅後に…
松茸ご飯と土瓶蒸しと焼き松茸にして食べた。

もうね、贅沢としか言いようがない。
どんな料亭でも あんなに松茸が入った御飯は食べられないんじゃないかな？っていう位
ガッツリ入れて炊いた。

土瓶蒸しにも（見えないけど）いっぱい入ってる。


それだけじゃ、夕飯には足りないから
明石のタコと群馬の刺身こんにゃくの味噌漬けと長崎の鯵。。。

これが、我家の今晩の食事でした。

高原和食 おがわ＠軽井沢 再び

今年の5月10日の軽井沢ドライブの途中のドライブで立ち寄ったレストラン“高原和食　おがわ”を、お父さんが（お母さんもだが）気に入っていて また行きたいと言っていた。

そして、今日 軽井沢迄 ランチを食べに行って来ました。
今日のランチ↓

食後のコーヒーの追加でオーダー

前に行った時には、我々以外のお客さんが全く居なくて不思議だったけど、今日はちゃんと（笑）何組かのお客さんが入っていた。

我が子たちの様な若い人には足りないかもしれないけど我々には充分なボリュームで今回も大変に満足させていただきました。

本当は、お母さんは数日前から風邪をひいていたのでドライブに同行するのを躊躇ったんだけど くっついて行って正解でした。

ドライブのもう一つの目的だった おぎのやの季節限定 松茸釜飯は売り切れていて買うことが出来ませんでした。 ちょっとガッカリ…。

テレメール

大学の受験案内と願書
お姉さんの時は大型書店で買った記憶がある。
しかし、お兄さんのはネットで一括請求できる。
ネットでテレメールのサイトからポチポチとクリックして請求するだけで2日後には請求書と共に郵便受けに届いた。

あとは、請求書を持ってコンビニから払い込んで終了！
なんて楽なんだろう。。。。

去年の登録が残っていたから手続きもなくて本当に楽だったよ。
便利な世の中だ。